BOM NỔ

Contact An Agent
Mắm nêm chấm các loại rau rất ngon

Mắm nêm chấm các loại rau rất ngon

Rất nhiều bạn khi mở mắm nêm, hắn phụt lên trần nhà, tung tóe, toe tua, nhưng vẫn thích ăn, vì hắn rất thơm và ngon đậm đà.

Khi mở nắp, bạn lấy kim/dao đâm một lổ thật nhỏ, cho khí thoát ra hết đã, rồi mới lấy dao cắt từ từ, nhỏ nhỏ, để sẳn cái tô cho mắm chảy ra.

Lý do: mắm nêm rất giàu hệ men vi sinh và enzym tương thích với các enzym tiêu hóa với vi sinh trong ruột cơ thể.

Để ngăn ngừa mắm nổ, có thể bỏ chất bảo quản Natri benzoat thì vi sinh vật và enzym bị ức chế, không hoạt động được.

Mình biết đặc tính quý của enzym và hệ men vi sinh trong mắm nêm nên không dùng chất bảo quản, cứ để cho nó tuôn trào, chỉ cẩn thận khi mở thôi.

Mam NemMắm nêm pha chanh, ớt, tỏi, thơm (dứa) bằm ra. Chấm với bánh tráng cuốn thịt luộc, bún, rau sống…ngon tơi bời.

——————————
Xem clip chế biến mắm nêm:

 

Đặt hàng: http://goo.gl/forms/U4NExZc5ci